Weißes Lamm · Agnello Bianco

La Cucina

Al nostro ristorante « Weißes Lamm · Agnello Bianco» offriamo prevalentemente cucina locale, variando le specialità culinarie in base alle stagioni.
 

Così potete gustare piatti a base di asparagi in primavera, specialità di funghi in estate, prelibatezze di carni selvatiche in autunno e ricche ricette della tradizione contadina in inverno, per rinvigorirVi e rassenerarVi anche durante le giornate pusteresi più gelide.


Il buon cibo dovrebbe essere un diritto, non un privilegio. Ripercorrere in cucina la strada dei nostri antenati è senz'altro una via non solo sostenibile ma anche squisitamente variopinta ed armoniosa.

Questa è la cucina del «Weißes Lamm».


I piatti

cucina stagionale, asparagi salsa bolzanina, selvaggina, funghi

...ma non soffermiamoci troppo sulle parole.
Vi invitamo a sbirciare di persona in un paio di piatti tratti dal nostro menù.

 

Per prenotazioni

prenotazione stube, pranzo stile altoatesini, mangiare a Brunico

Siamo felici di darVi il benvenuto nelle nostre accoglienti salette rivestite di legno, le tradizionali « Stuben» tirolesi, per deliziare il Vostro palato con le scelte del nostro menú.

La nostra cucina è aperta dalle:

ore 12:00 alle 14:00 e dalle
ore 19:00 alle 23:00

Per prenotazioni Vi invitiamo a contattarci allo:

0474 411350

 

RISTORANTE WEISSES LAMM | 5, Via Stuck - 39031 Brunico (BZ) - Italia | P.I. 01543500217 | Tel. +39 0474 411350 | piffraderwerner@libero.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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